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  • Un estudiante de Teens Love Cooking (Los adolescentes aman cocinar) miden ingredientes para hacer un batido.
    Estudiantes aprenden a preparar alimentos saludables a través del programa Teens Love Cooking

    Jul 18, 2023

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  • Pies de grabado Stacey Amparano ayuda a sus jóvenes voluntarios a desgranar una mazorca.
    Farm Smart inculca aprecio por la agricultura en el valle Imperial

    May 22, 2023

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  • Las comidas escolares universales tienen el objetivo de mejorar el acceso de los estudiantes a las comidas saludables. Fotografía por USDA
    Las comidas universales aumentan la participación y reducen el estigma

    May 22, 2023

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  • Se espera que los bancos de alimentos, y otros sitios que ofrecen alimentos,  vean un aumento en la demanda debido a una creciente inseguridad alimentaria. Fotografía por Ismael Paramo, Unsplash
    La reducción en SNAP empeora la crisis de la inflación y el alto costo de vida

    Apr 17, 2023

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  • “Los bancos de alimentos pueden tener establecer políticas de nutrición que indique de dónde se abastecen a qué alimentos le dan prioridad señaló Cassandra Nguyen, especialista en nutrición de Extensión Cooperativa de la UC. Foto de Pam Kan-Rice
    ¿Pueden los bancos de comida promover la nutrición y la salud?

    Apr 11, 2023

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  • Además de obtener un entendimiento más profundo de las comidas indígenas y sus propiedades nutricionales, los jóvenes que terminaron el programa de verano obtuvieron un recetario de las comidas indígenas estadounidenses. Fotografía por Cailin McLallllughlin.
    El programa CalFresh Healthy Living de UC ayuda a jóvenes indígenas a conocer y saborear sus platillos tradicionales

    Mar 24, 2023

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