YREKA-(UC)—
En muchos hogares sucede lo mismo: se ha llegado la hora de la comida o de la
cena y no hay tiempo para prepararla. La solución en muchos casos es aplacar el
hambre en alguno de los numerosos establecimientos de servicio rápido. Hay que
recordar que se pueden encontrar alimentos saludables que no engorden tanto, aun
al comer en este tipo de restaurantes.
Yvonne Steinbring,
consejera en nutrición y asuntos de la familia y del consumidor con Extensión
Cooperativa de la Universidad de California, nos recuerda que algunos de estos
alimentos tienen un alto contenido
de grasa, azúcar y calorías:
·
Una
bebida gaseosa extra grande (42 oz.) contiene 34 cucharaditas de
azúcar.
·
Si
compra la comida Original Recipe - Two Piece Meal en Kentucky Fried
Chicken,, comerá la cantidad total de sal recomendable para un día
completo.
·
Un
sándwich de filete de pescado de Burger King y media porción de papas
fritas contienen 5 ½ cucharadas de grasa.
Steinbring brinda cinco maneras sencillas de disminuir la cantidad de sal, grasa y calorías al comer “comida chatarra”:
- Pida
alimentos al horno, a la parrilla o asados; no fritos.
- Pida
ensaladas o sándwiches pequeños.
- Pida
que le den los condimentos aparte.
- Pida
refresco o bebida dietética, té sin endulzar o agua.
- No
pida porciones grandes.