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Boletines de Prensa

Que las fiestas sean motivo de alegría, sin deudas ni riesgos

Las fiestas de fin de año es la temporada más añorada para disfrutar de la familia, los regalos y las comidas. Es tiempo de reír, relajarse, cocinar y saborear los más suculentos platillos.

La calabaza es enorme, se podría alimentar a un ejército

Con motivo del inicio del otoño, en los huertos los trabajadores tienen días intensos, cosechando, transportando y colocando calabazas a lo largo del campo para que todo esté listo para el Festival de la Cosecha, una celebración que les encanta a niños y a papás.  

¿Trabajo en el campo? Sí, pero ‘un poquito más’, José Luis Aguiar

José Luis Aguiar es un científico de sonrisa amable quien desde niño ha trabajado al aire libre en las faenas del campo. A los 12 años empezó a ganarse sus primeras monedas en las cosechas en el Valle de Coachella acompañando a su padre un bracero mexicano. 

No hay nostalgia más grande que la comida, dice Ramiro Lobo

El consejero agrícola, Ramiro Lobo podrá ser una cara poco familiar para los consumidores, pero es muy reconocido entre los pequeños agricultores de San Diego a quienes ha ayudado a producir localmente nuevos alimentos que antes no se cultivaban en este condado.

Una atleta en sueños que optó por investigar insectos, Carmen Gispert

Carmen Gispert, entomóloga mexicana, soñaba en ser atleta, pero sus sueños se desvanecieron at tener problemas con sus rodillas. Escaló peldaños que quizás nunca imaginó, y empezó en casa, estudiando y perseverando para entrar en la universidad.

Haga un plan familiar para enfrentar incendios y desastres naturales

Las emergencias y los desastres pueden golpear rápido y sin aviso. Actualmente hay varios incendios a lo largo de California, y lo que se ha visto es que cada vez son más largos, intensos y devastadores.  

Capsulas informativas

Haga que la alegría de un juguete perdure para siempre

Navidad es sin duda la ocasión ideal para regalar juguetes a los más pequeños de la familia. El juguete que tanto han deseado y que ganaron a pulso con buenas calificaciones o conducta excelente.  Durante diciembre, en Estados Unidos, se celebra Safe Toys and Gifts Months.

La granada: una fruta cargada de sabor y nutrientes

La granada es una palabra que en primera instancia trae a la mente la famosa ciudad de España o el arma explosiva usada en enfrentamientos bélicos. Pero la granada, también es una fruta de temporada, de un exquisito sabor agridulce que puede comerse sola o en varios platillos, ensaladas, yogur o jugo.

Diabetes: prevención y control, los mejores medicamentos

Noviembre es el Mes Nacional de la Diabetes en Estados Unidos, y durante este tiempo, tanto autoridades gubernamentales como médicas redoblarán sus esfuerzos por diseminar información encaminada a prevenir y reducir los efectos de esta enfermedad entre los estadounidenses.

Prevenga enfermedades por alimentos contaminados

La intoxicación por alimentos en mal estado es una amenaza seria contra la salud en Estados Unidos, especialmente durante los meses de calor. Las bacterias nocivas se encuentran en todas partes, en las frutas y verduras, en las manos, muebles de cocina y fregadero, aun cuando estos luzcan limpios.

El desayuno, fuente de energía y concentración

Septiembre es el Mes Nacional del Desayuno, celebración durante la que expertos en nutrición y salud te recuerdan sobre la importancia de no saltarte esta comida. El desayuno es la primera comida del día y la más importante de todas, coinciden expertos en nutrición.        

Obesidad infantil: la prevención empieza por casa

La obesidad infantil ha alcanzado cifras alarmantes en Estados Unidos, poniendo a miles de menores de edad en riesgo. Afortunadamente, las autoridades médicas y gubernamentales estan participando en este problema e iniciado una serie de medidas preventivas. 

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